Tamarindus indica - Тамаринд

Тропическое плодовое растение семейства Бобовые, ещё его называют "индийский финик". В природе тамаринд вырастает до 20 метров. В домашних условиях его размеры гораздо скромнее. Тамаринд выращивают не только как плодовое, но и как декоративное растение. Его выращивают иногда просто ради красивой листвы в качестве больших солитерных растений в больших кадках или в качестве маленького деревца, используя технику бонсай и регулярно подстригая растение.  Интересная особенность листьев тамаринда в том, что они на ночь закрываются.В регионах с холодным климатом не зимует и поэтому выращивается в качестве кадочного растения как "экзотика на подоконнике".  Хорошо сохраняет нужный размер при использовании техники бонсаи: большие поверхностные корни хорошо развиваются, ствол прямой, конусообразный, кора с выраженной фактурой, листья легко поддаются уменьшению в размере. Тамаринд светолюбив, его выращивают при прямом солнечном освещении. Растение хорошо приспособлено к полузасушливым тропическим условиям, поэтому между поливами нужно давать почве слегка подсохнуть. В подкормках растение практически не нуждается, удобрения вносят раз в два-три месяца. Формирование кроны молодых растений производят обычно до образования 3-5 скелетных ветвей, после чего применяют только санитарную обрезку.Плоды представляются собой согнутые стручки, которые заостряются к концу. Под тонкой кожурой коричнево-бурого цвета находится пульпа и плотные семечки коричневого цвета. Плоды используются в качестве специй, в кулинарии, в медицине, а также имеют ряд полезных свойств.  Размножается тамаринд семенами, которые прорастают в течении недели. Тамаринд к почве не требователен, выносит засоление субстрата, но лучше всего растет в плодородном слабокислом грунте.