Нарахилла-Луло-Naranjilla Lulo Fruit

НАРАХИЛЛА-"золотой плод Анд" (Solanum quitoense Lamarck). Оранжево-желтые наранхиллы напоминают маленькие апельсины, за что и получили свое название: наранха в переводе с испанского означает апельсин. Другое распространенное название растения - луло. «Плоды Анд» можно вырастить и у нас. Растение очень нарядно и украсит любой садовый участок или балкон. Неплохо чувствует себя в комнате или на лоджии в большой кадке. Нарахилла может выращиваться в теплицах и в открытом грунте. Внешне наранхилла (Solanum guitoehse, Solanaceaе) представляет собой многолетний плодо-овощной травянистый куст с толстым стеблем и огромными темно-зелеными листьями с яркими сиреневыми прожилками. Листья наранхиллы необыкновенно привлекательны. В оранжереях и теплицах они вырастают до 90 см в длину и 80 см в ширину. Сверху и они, и цветки, и плоды покрыты белым или коричневатым войлоком. Высота растений в открытом грунте не превышает 40-60 см, в зимних теплицах, где это растение у нас можно выращивать как многолетнее - 2,5 м. При хорошем уходе с одного растения можно получить 7-10 кг плодов за сезон. Агротехника выращивания нарахиллы схожа с агротехникой выращивания помидор и никаких сложностей не вызывает. Семена высеваются на рассаду с ноября по февраль, затем пикируются, переваливаются в большие контейнеры, а когда потеплеет - на постоянное место  в саду или в большие контейнеры. Созревают плоды в сентябре-октябре; в момент сбора бывают слегка желтоватыми (или с желтоватыми пятнами), жесткими и малоароматными. Но через две недели хранения в комнате размягчаются, становятся оранжевыми и приобретают землянично-ананасовый аромат. Применение : в странах , где это растение выращивают в промышленных масштабах сок наранхиллы с мякотью используют для приготовления ароматных фруктовых подливок, бисквитов, мороженого, йогуртов, фруктовых салатов, вина. В наших условиях лакомство для всей семьи в конце сезона. Плоды богаты витаминами (каротином, витаминами группы В, аскорбиновой кислотой), содержат улучшающий пищеварение фермент пепсин, богаты пектином. Сок зеленого цвета с нежным вкусом ананаса, клубники и помидора. Содержит воду, белки, углеводы, клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы В; А, С. Этот фрукт утоляет жажду, улучшает сон, укрепляет нервную систему. Является хорошим мочегонным средством, очищает кровь. Благодаря большому содержанию фосфора и витамина А укрепляет нервную систему, а также волосы и ногти. Присутствие кислоты способствует уменьшению холестерина в крови.